• Катя Янг (@wow.so.young)
• 25 comments
• 34 share

Интересные факты о кальции

Сегодня расскажу о нем самые интересные факты:

• 99% кальция это наши кости и зубы
• Функциями оставшегося 1% являются: проведение нервного импульса, участие в сокращении мышцы, свертывание крови, противовоспалительное действие, активация ферментов и гормонов, и это лишь часть важных функций - Вы можете заметить, что значимость этого элемента очень высокая! 

Поэтому далее будут лайфхаки, каким образом нам кальций в организме уберечь! . Итак: .

• Богатая белками диета увеличивает потерю кальция с мочой. Поклонники Дюкана - имейте в виду!
• Кофеин увеличивает потерю кальция с мочой. Если в моче кальция много это значит что организму его не хватает!
• Сниженная кислотность в желудке - препятствует растворению солей кальция, а значит его усвоению.
• Отруби значимо снижают всасывание кальция в жкт - любители добавить отрубей в творог - обратите внимания - кальций Вы не усвоите.
• Темно-зеленые овощи помимо кальция в своем составе имеют щавелевую кислоту - кальций там усваивается плохо.
• Дефицит витамина Д - снижает усвоение кальция - имейте в виду при выборе БАД с кальцием и помните про анализ на витамин Д.
• Синдром повышенной кишечной проницаемости на фоне кандидоза и пищевой непереносимости - снижает усвоение кальция
• Курение - фактор риска дефицита кальция . Суточная потребность в кальции зависит от возраста, пола и наличии беременности или грудного вскармливания. В среднем это 1000 мг.

Теперь по взаимодействие кальция с другими веществами: .

• Избыток кальция - приведет к дефициту фосфора и цинка
• Кальций препятствует накоплению свинца в костной ткани
• Стронций и барий по своей структуре похожи на кальций и могут замещать его в костях
• Для усвоения кальция нужен обязательно магний в определенном соотношении (2 к 1) .

Какой выбрать кальций?

Первое, на что надо посмотреть, в какой форме кальций представлен:

• Глюконат - очень плохо усваивается, всего на 3%. Требует витамина Д для усвоения. При продолжительном приеме способствует образованию камней в почках и желчном пузыре. Из плюсов только цена
• Карбонад - усвоение около 20%, но при одном условии - достаточная кислотность желудочного сока. Пьется во время или после еды. Риск камнеобразования есть.
• Цитрат - усвоение около 45% в сочетании с витамином Д, его можно принимать натощак, так как нет необходимости в желудочном соке. Не образует камни
• Хелат - лучшая форма для усвоения, усваивается почти на 98%, нет необходимости присутствия витамина Д для усвоения, работает при любой кислотности желудка, не образует камни. Недостаток: очень высокая цена.

Во-вторых, выбирая кальций я бы рассматривала добавки с магнием. Причина простая, чтобы усвоить кальций, организм тратит свои запасы магния, и если их не восполнять, образуется дефицит этого важного минерала. Последствия неприятные.

Где больше всего кальция?

На вопрос, где больше всего кальция - обычно следует ответ - в молочных продуктах, а это верно лишь отчасти. Из молочных продуктов кальций действительно усваивается лучше всего, но количественно его много разве что в твердом сыре. . Посмотрите этот список:

• Кунжутные семечки 1150 мг на 100 гр
• Сардины 350-500 мг
• Сельдерей 240 мг
• Миндаль 254 мг
• Рис приготовленный 230 мг
• Хурма 143 мг
• Вяленая рыба 3000 мг!
• Творог 95 мг

Такие дела? . Ну и на десерт, парочка интересных комплексов с айхерба:

• Natures plus Cal/Mag - хелатированные формы кальция и магния, в рекомендуемом соотношении 2:1, прием вне зависимости от еды, банки хватит на 3 месяца, стоимость 1250 рублей .
• Thorne research, calcium-magnesium citramate, цитратная хелатируемая форма кальция и магния, один из титанов производителей, но дозировка в одной капсуле низкая, а цена крайне высока 2048 рублей, банки хватит на 2-2,5 месяца.
• Magnesium Calcium 2:1, Solgar - кальций здесь представлен в трех формах хелатной, карбонадной и цитратной. Комплекс интересен тем что магния здесь в 2 раза больше чем кальция, то есть этот комплекс можно назначить только тем у кого есть выявленный дефицит магния. Магний тоже представлен в хорошо усваиваемой форме. Пить во время еды, и рацион должен быть с кальциевыми продуктами, так ка доза всего 300 мг. Цена  815 рублей, банки хватит на месяц (кстати дорого)