Наступившие холода - прекрасный повод увеличить количество бурого жира в организме до 10-14%.
Про него я уже писала, но напомню, что жировая ткань бывает белая и бурая. ⠀ ?Основная функция белого жира – защитная, он действует как эндокринный орган. Это депо сохранения излишних липидов и запаса энергии. ⠀ ?Чтобы понять, что такое бурый жир, представьте младенца с пухленькими щечками, которые как раз и являются скоплением этого вещества. Также он располагается в районе шеи, почек, вдоль верхней части спины, на плечах. В теле взрослого человека сохраняется в надключичной зоне, под кожей груди, шеи и живота. ⠀ Бурый жир сжигает калории в пять раз выше, нежели любая другая ткань. Это универсальный инструмент для производства тепла и терморегуляции организма. Например, 60 граммов бурой ткани дает до 20 процентов потребляемой энергии. Максимально стимулированная ткань вырабатывает 300 ватт на килограмм тепла по сравнению с 1 ваттом всех других тканей. ⠀ ?У женщин его больше, чем у мужчин, но в возрастом и набором веса количество бурого жира снижается. Оно также меняется в зависимости от сезона: в январе его 14%, а в марте всего 4 %. Это говорит о том, что при похолодании количество бурого жира увеличивается☝? А если тратится энергия, значит, теряются калории и можно постройнеть?Клетки бурой ткани могут брать из крови в качестве топлива как сахар, так и жиры. ⠀ Долгое время считалось, что при снижении количества бурого жира с возрастом восполнить его запасы невозможно. Но инструменты есть и это вдохновляет и докторов, и их пациентовjQuery35107181492583136189_1737014581578 ⠀ Как можно увеличить количество бурого жира? С помощью пищевых и непищевых стратегий.