Сахар-это вредно, наверное все это знают, или слышали, но иногда, всё же вижу на своих приемах ваше удивленное лицо, когда я говорю вам, как само по себе разумеющийся факт о том, что «сахар убираем в любом виде».. «Как, совсем?», да.. совсем.
«Ну я много-то не ем сахара, только в кофЭ» А кофЭ сколько раз в день? «Ну кружек 7-8»jQuery35107181492583136189_1737014581578♀️ «Я не ем сахар, я заменил его финиками, штук 10-12 вместо сахара»- говорит пациент с нарушением углеводного обмена. Понимаете,надеюсь,мой сарказм? Сахар рафинированный. Хоть белый,хоть коричневый, что одно, что другое, скорее всего, продукт химического производства. В рафинированном сахаре нет ни растительного,ни натурального, это не продукт питания,а химическое вещество в чистом виде, добавляемое в пищу для улучшения вкуса, которое может быть получено разными способами: из нефти, газа, древесины и др. Очень часто производители маркируют обычный рафинад, подкрашенный карамелью,как тростниковый сахар. Но нам-то от этого не легче от слова совсем. Мед, агава, финики,кленовый сироп,виноградный сахар, нерафинированный тростниковый, кокосовый,сухофрукты-натуральная замена искусственного сахара, но они имеют калории, глик и инсулиновый индекс (чаще всего высокий), что фатально для человека с нарушением углеводного обмена (ИР, СД и тл) Для здорового-действительно, природная и натуральная альтернатива сахару, только опять же,все должно быть без крайностей. А то «здоровый» быстро может стать «больным» при злоупотреблении даже натурального сахара. Кстати, привычка многих людей по утрам пить воду с лимоном и медом вызывает у меня,мягко говоря, недоумение. Углеводная бомба с самого утра. И тем более это важно знать тем людям с гормональными нарушениями, как то: дисфункции щитовидной железы, инстулинорезистентность,СПКЯ и т.д. Обратите внимание на продукты со скрытыми сахарами,напр, газировка,кетчуп или фабричные каши. Удалите все искусственные подсластители-они увеличивают тягу к сахару,нарушают углеводный обмен,оказывают влияние на вес и здоровье кишечника. Далее, еще из «любимого». БАБУШКИ ВНИМАНИЕ‼️
